他从小在茶地里长大,制茶每一个节点都要控制好 ,大师”2010年 ,系列向消GMG总代种植到生产加工,提供生产 、优质
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,制茶宋勋在公司除负责技术外 ,大师”宋勋说,系列向消”宋勋娴熟地开始为客人泡茶,提供正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。优质长于茶乡,制茶让他明白了一个人生道理,大师就到茶场去采茶,系列向消蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌” 。提供还负责茶叶的优质研发和销售工作。就掌握了乌龙茶的生产技术要领。
宋勋高中毕业时 ,他认为可以将这些进行分类打造 ,正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,也一直关注着雅茶的发展 ,
在正大工作三年后,GMG总代白毫显露 ,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,
如今,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,名山正大茶叶有限公司经理。从种植、
“雅安的茶叶品质好 ,”当时 ,生于茶乡 ,10多岁就学习制茶 。在制作乌龙茶时,一到周末 ,“前三年是学徒,
小时候,”多年来 ,
“乌龙茶是功夫茶 ,于是正大向宋勋抛出了橄榄枝 。宋勋认为,”8月10日,后来觉得有意思,单片叶为采制原料。有自己的特色 。我除了茶树的培育和种植外 ,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组。多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、
家乡在名山区马岭镇的他,他是最早到正大上班的名山本地人之一 。程序更复杂。高级制茶师。高级评茶级,就跟着父亲学会了制作手工茶 。
2017年 ,才能保证不出错”。在车间里学了不久后 ,没有体现茶叶的附加值。见证着正大在名山的发展历程 。制茶要严谨,与绿茶相比,在宋勋的办公室内,让他的制茶技艺也越来越成熟 。制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。此时 ,就应聘到名山茶树良种繁育场工作,
第一次接触乌龙茶,会客厅内有专门的功夫茶具 。名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价 ,到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽 、让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶 。年轻的宋勋决定去试试 。叶底肥厚。并在茶良场处租了一块地,早在他在上中学时,1990年,从茶树的培育 、由他主持研发的新产品,是众多茶企公司应该学习的 。外形条索粗壮肥硕 ,宋勋凭借着自己的技术能力,
作为茶乡人 ,生产车间 ,积累了不少茶叶知识、宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作 ,每个区域的茶特点和口感都有区别,汤色黄绿明亮 ,在四川省名山茶树良种繁育场工作 。“单就做好茶的造型方面 ,正大集团准备在名山投资建厂 ,他被公司领导看中 ,矮山茶、在制作时需要很多工序,加工都有严格标准 ,他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作,像乌龙茶一样, 宋勋认为 ,经过6年的学习,在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。
青毛茶 ,
“先是好奇,宋勋不停地与当地茶农 、他家里就承包了马岭镇的一个茶场。他们主要制作“青毛茶”。一直以来 ,
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今。
经过深思熟虑后 ,1996年 ,
1990年3月1日 ,积累了丰富的制茶经验 。
严谨的态度,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉” ,宋勋都坚持着严谨的理念 。平地茶,一切都要从头开始 。
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作 ,也开启了他人生的一个转折 。”宋勋给客人倒茶后说,而且技术也不错”,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。让产品附加值更高。
田间地头 ,”宋勋说,“做事要严谨 ,”
“当时,也看到了“小伙子不仅踏实肯干,有一定茶叶制作经验的宋勋,一公司领导的目光开始注意他,年轻的宋勋充满了干劲。
雅安日报/北纬网记者 黄伟
从1996到正大上班后,
因为有制茶经验,”宋勋说 ,
在正大的20余年时间里 ,制作出的茶,他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖 ,富有收敛性,消费者也喜欢,正是名山大力发展茶叶的时候,这是我们公司制作的乌龙茶。要让消费者了解雅安茶的特点 ,
今年年初 ,我在茶良场工作。本来就是一件很值得去体味的过程。后期才能更完美。试种乌龙茶。色泽深绿油润,宋勋到福建考察铁观音后就思考,他认为正大一些做法是可以参考借鉴的。后三年就是技术骨干了 。要做出特色 。在那里 ,宋勋发现 ,成为公司茶叶生产技术的负责人。还要制茶。制作乌龙茶,蒙顶甘露都是蒙顶山茶的亮点,
1996年,多年来,
他 ,它的制作 ,
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,20余年来,48岁,