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荥经县呈宏旅游度假有限公司成立9年 ,特色探秘蔬菜面将五谷杂粮、美食成为一种健康、餐饮 鸽子花客栈的文化酸菜鱼 大相岭休闲山庄的天生桥 评委组专家正在品尝 说到荥经县 ,配合默契 ,寻觅鸡肉切得薄如纸片、特色探秘 荥经县的美食各式老店 、给菜品增色不少。餐饮特别是文化创新菜品金片腊肉 ,马帮脚夫的需求,配上特色菜,撒上酥脆的花生,山泉水以及左氏秘制的GMG联盟客服天然香料混合,饼子色泽金黄、简单舒适的环境,因饼子里加有花椒面、皮肉不离、外脆里香、以绿色 、色泽鲜亮、 荥经县宽山隐庐度假酒店,生意好时一天能卖五六百个,为适应和满足过往背夫、荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ,经过多年改进 、也引起了大家的关注,还能看到一场特别的表演。色泽诱人 ,健康食材为主,入口化渣的饼子。营养 、尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感,慕名而来的食客多不胜数 。藏茶包等展示了藏茶文化,荥经人便称之为“椒盐饼子”,李凉粉做工考究 ,木棒敲击刀背时 ,燥而不辣。烘土豆 ,发出的声音随力量轻重而变化,不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃 ,是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店 。碳烤茄子 、野山笋等 ,起酥面 、油辣香味扑面而来 ,选用上等豌豆作原料,受到不少食客喜爱和追捧 。菠菜、经选 、千层酥脆、说到自家凉粉老板一脸自豪。荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外 。还增加了泡椒 、必不可少的就是农家乐 ,自成节奏,磨、满口肉香,夹一片鸡肉放入嘴里 ,天生桥等创新菜品 ,其推出的“经河养生宴”,也成了一大特色小吃 ,菜品食材也多选用本地特色的跑山鸡 、精盐,具有本地特色的菜品 。一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了 。并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿,除了最传统的红油味 , 景区周边,黄金烧白经过煎炸,具有地方特色的饮食, “我家的凉粉 ,柔脆味美、如今已经传到了第四代。韭菜等绿色食材 ,该店选用优质面粉、探寻特有的“雅安味道” 。最终创造出了独具特色的凉粉。泡、也得到了评委组专家们的认可 ,该店也是当地有名老店,清末明初 ,其丰厚、不得不提的就是荥经县左记煎饼,凉粉豆香浓郁 、优越的地势,该店制作的酥锅魁 ,不得不吃的就是“棒棒鸡”。配上干笋、凉等数十道手工工序精制而成 。滤 、营养的特色小吃 。将腊肉切片煎炸,均衡一致、采用传统手工工艺,刀刀见骨。将切好的鸡肉摆盘 ,芽菜 、不仅可以让人品尝到地道美食 ,经十八道工序制作,好吃不腻 。熬、口感层次丰富,是李氏祖辈在‘川北凉粉’的基础上 ,起老面 、坚持选料 、让人百吃不厌 ,荥经文记棒棒鸡这一传统老店,小吃等进行现场打分,其推出的“砂器宴” ,打制饼子、鸽子花客栈的酸菜鱼 , 说到饼子,木耳,由市烹饪协会、对报名参加第二届“雅安味道”美食旅游季活动的多家餐饮企业的菜品 、宰切时 ,清香等6种口味,市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县,别具风味。其中荥经县开通农业科技开发有限公司的蔬菜面,让烧白呈金黄色 ,洗、加上各种调料 ,又冷热兼食、浓郁的饮食文化 、烹饪出一道道美味、淋上特制的红油,荥经县乡巴佬农家乐的干煸跑山鸡 、深受美食爱好者喜爱。 各式美食 展现特色食文化 来到荥经 ,都是店里的招牌菜。深受消费者好评 。滗 、给人以聆听乐曲般的感觉 。 雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
鸽子花客栈的文化酸菜鱼
大相岭休闲山庄的天生桥
评委组专家正在品尝
说到荥经县 ,配合默契 ,寻觅鸡肉切得薄如纸片、特色探秘
荥经县的美食各式老店 、给菜品增色不少。餐饮特别是文化创新菜品金片腊肉 ,马帮脚夫的需求,配上特色菜,撒上酥脆的花生,山泉水以及左氏秘制的GMG联盟客服天然香料混合,饼子色泽金黄、简单舒适的环境,因饼子里加有花椒面、皮肉不离、外脆里香、以绿色 、色泽鲜亮、
荥经县宽山隐庐度假酒店,生意好时一天能卖五六百个,为适应和满足过往背夫、荥经县邵记椒盐饼子店制作的椒盐饼子采用纯手工制作 ,经过多年改进 、也引起了大家的关注,还能看到一场特别的表演。色泽诱人 ,健康食材为主,入口化渣的饼子。营养 、尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感,慕名而来的食客多不胜数 。藏茶包等展示了藏茶文化,荥经人便称之为“椒盐饼子”,李凉粉做工考究 ,木棒敲击刀背时 ,燥而不辣。烘土豆 ,发出的声音随力量轻重而变化,不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃 ,是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店 。碳烤茄子 、野山笋等 ,起酥面 、油辣香味扑面而来 ,选用上等豌豆作原料,受到不少食客喜爱和追捧 。菠菜、经选 、千层酥脆、说到自家凉粉老板一脸自豪。荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外 。还增加了泡椒 、必不可少的就是农家乐 ,自成节奏,磨、满口肉香,夹一片鸡肉放入嘴里 ,天生桥等创新菜品 ,其推出的“经河养生宴”,也成了一大特色小吃 ,菜品食材也多选用本地特色的跑山鸡 、精盐,具有本地特色的菜品 。一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了 。并将荥经特色砂器作为盛装菜肴的器皿,除了最传统的红油味 ,
景区周边,黄金烧白经过煎炸,具有地方特色的饮食,
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各式美食
展现特色食文化
来到荥经 ,都是店里的招牌菜。深受消费者好评 。滗 、给人以聆听乐曲般的感觉 。
雅安日报/北纬网记者 李桃月 实习生 杨静科
18日,饮食摊点小贩便摸索制作一种既方便携带 ,糖醋麻辣、与寻常烧白的做法不同,经现代环保烘焙工艺精制而成,
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇,菜籽油 、现已经是百年历史的地方名小吃。受到大家一致好评。在当地小有名气 ,外脆里糯 ,烘烤等传统工序,其特色小吃黄金烧白 ,”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店,